Orang Makassar mana yang tidak mengenal jajanan ini? Gorengan gurih bernama jalang kote’, jajanan khas kota Makassar. Hampir mirip pastel atau panada dari Menado. Bedanya jalang kote’ ini rasanya lebih garing di gigitan.
*
Kombinasi antara rasa kulit yang renyah, sedikit crispy betul-betul maknyus meresap dengan kelezatan isinya yaitu macam-macam sayuran, kentang, daging, telor rebus, mie/mihun. Sangat cocok disantap dengan saus cuka pedes. Rasa pedes ini membuat si penikmat ingin tambah dan tambah lagi.
